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Commis de cuisine - Station

Sous la supervision du superviseur du service alimentaire, du bar et de l’entretien de bâtiment, le commis de cuisine assiste l’aide-cuisinier en exécutant des tâches simples en vue d’accélérer la préparation des mets et le service des repas à la cafétéria.

Responsabilités

  • Exécuter des préparations de base pour certains plats;
  • Surveiller la cuisson des plats;
  • Servir les clients au comptoir de la cafétéria;
  • Monter les assiettes selon les normes et les directives établies;
  • Suivre les méthodes de travail et utiliser les produits et les équipements désignés conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d’hygiène et de salubrité en vigueur;
  • Respecter le code vestimentaire et les normes d’hygiène et de salubrité;
  • Nettoyer le matériel utilisé après chaque usage;
  • Nettoyer les postes de travail et les appareils de cuisine;
  • Toutes autres tâches connexes.

Qualifications requises

  • Savoir lire, écrire et compter;
  • Expérience pertinente dans le domaine de la restauration ou de l’hôtellerie (un atout);
  • Certification MAPAQ (un atout);
  • Capacité de travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu.

Attitudes et qualités personnelles

  • Axé service à la clientèle
  • Souci de la propreté et du respect des normes d’hygiène;
  • Travail d’équipe;
  • Bonne humeur, respect et engagement.

Conditions de travail

  • Jour / Soir
  • Être disponible pendant la période des fêtes ainsi que la fin de semaine.

Pour postuler, veuillez faire parvenir votre candidature à : cv@skivsc.com

L'utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n'a aucune intention discriminatoire. Groupe Val Saint-Côme souscrit au principe d'équité en matière d'emploi.

Pour postuler

Département des ressources humaines

Téléphone : 450-883-0701 #305
Sans frais : 450 883-0701
Télécopieur : 450-883-3223
Courriel : cv@skivsc.com

Pour remplir une demande d’emploi, nous vous invitons à remplir ce formulaire et à nous le retourner par courriel.